アーユルヴェーダ

アーユルヴェーダで最高のオイル、”ギー”ってどんなオイル?

アーユルヴェーダで万能のオイルと称される最高のオイル、”ギー”

まだ日本ではあまり浸透のないギー、みなさんはご存知でしたか?
最近ではギーの効果の高さが見直され始めてアメリカでもじわじわ人気が出てきています。健康・美容に良いと大変注目されているオイルです。ローラさんもお料理に使ったりなどで話題を呼んでいますね。

 

アーユルヴェーダではギーを最高のオイルとして、昔から料理やボディ・スキンケアに活用されています。

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ギーって何?

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ギーはバターを加熱処理をして純粋なオイルにしたものです。
加熱処理をする事で、タンパク質などの不純物を出し、水分を飛ばします、それをろ過する事でバターから純粋なオイルが抽出できます。

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バターはバターコーヒーなどで注目を集め、実はダイエットに良いなどと話題を呼んでいますが、バターから余分なものを除いた”ギー”の方が有能です。

乳製品がダメな方、乳糖不耐症の方にもギーは純粋なオイルなので利用できます。

ギーは飽和脂肪酸が70%を占めており、さまざまな植物オイルなどのオイルの中でも大変豊富です。
この飽和脂肪酸が多いことで、とても酸化しにくい優秀なオイルなのです。

酸化しにくい成分と不純物を取り除いて精製されているので、バターと違い日持ちがとても良く常温で保存できます。

ギーはダイエットに良い!

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バターやマーガリンは長鎖脂肪酸が多く体内で固まりやすく脂肪になりやすいです。

それに比べてギーは中鎖脂肪酸が多く、短鎖脂肪酸も含まれていて体内で固まりずらく
消化が早く脂肪になる前にエネルギーになるため、脂肪になりにくくダイエットに良いオイルなのです。

また短鎖脂肪酸は腸内にある悪玉菌の増殖を抑制してくれることから、腸内環境を整えてくれます。
腸内環境を整えることで、免疫力の向上はもちろんお通じ改善にも効果をもたらし、身体の内側からキレイに導いてくれます。

アーユルヴェーダの元となった有名な古典書、チャラカサンヒターでもギーは無数の効能があって全てのオイルの中で最も優れていると書いています。


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<ギーの効能>

・ビタミンA.D.E.Kが豊富

・中鎖脂肪酸、共益リノール酸が豊富で、エネルギーとしてすぐ使われるので、ダイエットにも良い

・短鎖脂肪酸、酪酸は腸内細菌を整え、便秘にも良い

・ガンなどと戦うキラーT細胞の生成を助けるので、免疫力を上げる

・抗炎症効果がある、外傷、やけどや毒に良い

・アレルギーを抑える

・抗酸化作用がある

・ピッタとヴァータを除去する

・栄養循環を促進

・精液とオージャスを増やす(オージャスがわからない方はコチラ↓)

アーユルヴェーダの教え、”オージャス”とは、オージャスを乱す原因は

・体を柔らかくする

・声と顔色を良くする

・アンチエイジング

・消化力を上げる

・活力をあげる

・記憶力、知恵、理性、五感力のアップ

・灼熱感を取り除く

・視力を良くする


<こんな人に効果的>

・ヴァータ、ピッタが過激な人(ヴァータ、ピッタが乱れた時はコチラで↓)

アーユルヴェーダで健康管理~ヴァータが乱れやすい季節です 秋冬

イライラ怒りっぽい、ピッタが過激のせい?!~アーユルヴェーダ、ピッタが乱れた時

・視力を良くしたい人

・ケガをしている人

・痩せ気味の人

・お年寄り

・子供

・体力のない人

・ダイエット中の人

・長生きしたい人

・妊活中の人


 

普段の調理オイルをギーにする事で消化力を上げてダイエットにも良い、体内の潤滑油にもなる、免疫力を上げて癌などの生活習慣病の予防や老化防止にも!また疲れ目のケアや外傷の塗り薬にもなります。
一家に一つ置いておきたい万能オイルですね🤗

 

ギーを使った疲れ目ケアはこちらの記事で紹介しています♪
なかなか体の疲れが取れない。。。原因は眼精疲労かもしれない!試してみて!ギーで目マッサージ

 

ギーの作り方はコチラ↓↓🙂

万能!美容・健康オイルを手作り♪ギーの作り方

 

みなさんもギーを生活に取り入れて、健康的で美しい毎日をお過ごしくださいね🌴

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